Croquete de Carne
Bolinhos de costela crocantes com molho barbecue — 8 unidades.
Entradas para compartilhar
Belisquetes
R$69
Carpaccio Vittore
Fatias finas de filé mignon in natura, rúcula, coalhada seca, molho tradicional e cesto de torradas.
Somente presencial
Bolinho de Salmão
Bolinhos de salmão e cream cheese, molho de mostarda e alcaparras — 4 unidades.
Burrata Cremosa
Burrata cremosa com tomates em textura suave, redução balsâmica, pesto fresco e torradas crocantes.
Somente presencial
Bruschettas Toscana
Fatias de pão italiano untadas no azeite com fina camada de coalhada seca, em três recheios.
- Mussarela de búfala, tomate seco e pesto
- Cogumelos na manteiga e crispy de alho-poró
Somente presencial
Tábua de Queijos
Combinação de queijos italianos: parmesão, búfala, provolone e gorgonzola.
Somente presencial
Da cozinha quente
Petiscos
Frango Cheddar
Iscas de frango empanadas, com molho de queijo cheddar e fritas palito.
Tilápia Bangkok
Pedaços de tilápia empanados e crocantes, com molho de rúcula.
Batata Poutine
Fritas crocantes cobertas com carne desfiada ao molho, creme de queijo e leve toque picante.
Somente presencial
Frango Chikin
Cortes de frango crocantes, marinados em molho oriental apimentado e sementes de gergelim.
Cortes nobres
Grelhados
Picanha 450g
Corte suculento e saboroso, com camada de gordura que derrete na boca.
Leves e frescas
Saladas
Salada Caprese
Mix de folhas, mussarela de búfala, presunto tipo parma, crótons, tomates confitados e pesto. Proteína à parte.
Pasta Crocante
Mix de folhas, massa curta crocante, cebola, tomates e molho de iogurte natural.
Risotos, massas e especiais
Pratos Individuais
Risoto Parmegiano
Risoto clássico de queijo parmesão e alho-poró.
Risoto Parmegiano & Grelhado
Risoto clássico servido com a proteína da sua preferência.
- Salmão
- Chorizo
- Ancho
Risoto de Camarão ao Pomodoro
Risoto de camarão com queijo parmesão suavizado no pomodoro de tomates.
Risoto de Cogumelos
Risoto clássico de queijo parmesão com cogumelos shitake e shimeji na manteiga e crispy de alho-poró.
Risoto Sertanejo
Risoto de couve cremoso com toucinho de barriga e creme de queijo.
Fettuccine Alfredo
Massa longa ao molho cremoso de manteiga, creme de leite e parmesão.
Bacalhau à Puttanesca
Lombo de bacalhau confitado com batata-doce roxa e molho alla puttanesca.
Somente presencial
Para dividir
Pratos Principais
Picanha Completa Premium
Picanha grelhada, farofa do conselheiro, arroz branco e batatas fritas.
Filé ao Molho Madeira
Medalhão de filé mignon ao molho madeira, arroz à piamontese e batatas fritas.
Filé Lafayette
Medalhão grelhado com feijão tropeiro, arroz de alho confit e batatas chips.
Para completar a mesa
Acompanhamentos
Feijão Tropeiro
Arroz à Piamontese
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Refrigerantes
Bebidas · Refrescantes
Águas
Bebidas · Energia
Energéticos
Bebidas · Geladas
Cervejas 600ml
Bebidas · Geladas
Cervejas Long Neck
Bebidas · Naturais
Sucos
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Vinhos Tintos
Bebidas · Leves e refrescantes
Vinhos Brancos
Bebidas · Elegantes e versáteis
Vinhos Rosés
Bebidas · Para celebrar